Alternative alla Farina 00

Tutti sappiamo quanto sia dannosa la Farina “0” o “00” perchè prima di tutto, tramite i processi industriali viene privata di tutta la parte esterna che contiene molti micro e macro nutrienti indispensabili per il nostro organismo, poi perchè viene additivata da tante altre sostanze nocive per renderla così bianca e impalpabile. Avete presente il…

5 VALIDI MOTIVI PER NON MANGIARE AL MC DONALD’S

In realtà sono molti di più i motivi per cui dovreste rifiutare un panino Mc Doland’s ma cominciamo dai primi 5 che ho trovato sulla rete: Al di la degli aspetti etici che ruotano attorno all’allevamento intensivo di capi di bestiame ci sono altri fattori non meno importanti legati a questo business vero e proprio,…

Effetti collaterali della Coca Cola

“Se volete bene al vostro cuore e alla vostra mente ricordate queste informazioni la prossima volta che comprerete una lattina di Coca Cola” Niraj Naik Vi piace la Coca Cola vero? Conoscete per caso i suoi effetti collaterali? Eccoli qui, buona lettura Nei primi 10 minuti: 10 cucchiaini di zucchero entrano nel tuo sistema (praticamente…

Risotto alle Fragole

Ricetta molto semplice e veloce, potete sostituire le Fragole con qualsiasi frutto a vostra scelta e di preferenza (Ananas, Mela, Pesca, Banana, Mango…) il procedimento rimane sempre lo stesso INGREDIENTI (x 4 persone) 400gr di Riso (io uso sempre quello integrale/rosso/Venere) 1 Cipolla Grande 150gr di Fragole 1/2 bicchiere di Vino bianco Secco 2 Cucchiai…

Il kefir, questo sconosciuto

Il kefìr o chefir  è una bevanda ricca di fermenti lattici e probiotici ottenuta dalla fermentazione del latte. Contiene circa lo 0,8% di acido lattico, ha un gusto fresco ed è un alimento nutriente. Originario del Caucaso, è tuttora molto popolare nell’ex Unione Sovietica. A seconda delle diverse modalità di fermentazione il kefir può avere un…